Lauwarmer Spargelsalat mit Ei - Schnittlauch - Vinaigrette

Name: Lauwarmer Spargelsalat mit Ei - Schnittlauch - Vinaigrette
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Spargel; 2 Ei (er); 2 EL Weißweinessig; 4 EL Olivenöl; 1 EL Senf; 1 ½ Bund Schnittlauch , fein gehackt; 1 Salz und Pfeffer; 1 Zucker; 1 Gemüsebrühe , gekörnte

Lauwarmer Spargelsalat mit Ei - Schnittlauch - Vinaigrette: gesundes Rezept mit 353 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.