Leichter Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen

Name: Leichter Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kartoffeln, festkochende; 500 g Spargel, weißer , geschält; 10 Radiesche n; 1 Zwiebel (n) , fein gewürfelt; 3 EL Öl , neutrales; 50 ml Weißweinessig; 150 ml Geflügelbrühe; 1 TL Senf, mittelscharfer; 1 etwas Salz und Pfeffer

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