Chili con Carne - Küchlein

Name: Chili con Carne - Küchlein
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Mehl; 220 ml Wasser; 50 g Butter; 1 Pck. Trockenhefe; 1 TL , gestr. Salz; 1 TL , gestr. Zucker; 1 Mehl für die Arbeitsfläche; 200 ml Fleischbrühe , kräftige; 250 g Hackfleisch; 2 Chilischote (n) , rot; 2 Knoblauchzehe (n); 2 Zwiebel (n); 1 kl. Dose/n Tomatenmark; 2 Tomate (n); 2 TL Honig , flüssiger; 1 Dose Kidneybohnen; 1 ½ Beutel Rosinen; 2 Becher Crème fraîche mit Kräutern; 1 ½ Pck. Käse , gerieben; 1 etwas Salz und Pfeffer; 1 etwas Paprikapulver , edelsüß

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