Kartoffelgratin Vogesen Art (mit Münster Käse)

Name: Kartoffelgratin Vogesen Art (mit Münster Käse)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 300 g Käse (Munster); 200 ml Crème fraîche liquide (flüssig, alternativ H-Schlagsahne); 100 ml Weißwein , trockener; 2 m. -große Zwiebel(n); 1 m. -große Knoblauchzehe(n); 1 TL Gewürzmischung (Koriander, Piment, Muskat, schwarzem Pfeffer), gemörsert; 150 g Speck (nicht geräucherter), fein gewürfelter; 50 g Butter; 1 n. B. Salz und Pfeffer; 1 Olivenöl oder Sonnenblumenöl

Kartoffelgratin Vogesen Art (mit Münster Käse): gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.