Gefüllter Käse-Hackbraten mit Kartoffelgratin

Name: Gefüllter Käse-Hackbraten mit Kartoffelgratin
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch; 1 Brötchen , altbacken; 1 Bund Petersilie oder wahlweise 1/2 Pck. TK-Petersilie; 1 m. -großes Ei(er); 200 g Gouda oder anderer Käse, am Stück; 1 kg Kartoffel(n) , mehlig kochend; 150 ml Milch oder Sahne; 1 Salz und Pfeffer; 1 Senf; 1 TL Kräuter der Provence

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