Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl und Feldsalat

Name: Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl und Feldsalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kartoffel(n) , mehlig kochende oder überwiegend festkochende; 200 ml Gemüsebrühe; 2 Zwiebel (n); 3 EL Senf; 1 Salz und Pfeffer; 2 EL Zucker; 5 EL Apfelessig; 4 EL Öl; 4 EL Kürbiskernöl; 100 g Feldsalat; 80 g Kürbiskerne

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