Bananenbrot selber machen - ohne Fett und Zucker

Name: Bananenbrot selber machen - ohne Fett und Zucker
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Banane (n) , sehr reif (je dunkler, desto besser), etwa 300 g; 200 g Weizenvollkornmehl , alternativ Roggenmehl, Weißmehl, Dinkelmehl; 1 n. B. Zimtpulver (ca. 1/2 - 1 TL); 100 g Apfel , gerieben, oder Apfelmus ohne Zucker; 1 ½ Pck. Backpulver; 2 Ei (er); 50 g Walnüsse, gehackte , alternativ Mandeln, Haselnüsse

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