Bacalhau à Bras

Name: Bacalhau à Bras
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Stockfisch; 300 g Zwiebel(n) , in dünnen Scheiben; 500 g Kartoffel(n) , in dünnen langen Stiften; 4 Ei (er); 1 Salz und Pfeffer; 5 EL Öl zum Braten; 1 Knoblauchzehe (n) , zerdrückt; 1 ½ Bund Koriandergrün oder glatte Petersilie

Bacalhau à Bras: gesundes Rezept mit 386 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.