Bacalhau com Natas - portugiesischer Stockfisch in Sahnesauce

Name: Bacalhau com Natas - portugiesischer Stockfisch in Sahnesauce
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Fisch (e) (Bacalhau - getrockneter, eingesalzener Stockfisch, ca. 10 x 5 cm groß); 1 n. B. Wasser zum Einweichen; 750 g Kartoffel(n) , fest kochende; 2 große Zwiebel(n); 1 n. B. Olivenöl; 1 ½ Zitrone(n); 2 Lorbeerblätte r; 1 n. B. Piri-Piri oder Chillipulver; 1 Pfeffer; 1 Schuss Weißwein oder Rotwein, kann weggelassen werden; 3 TL Butter; 4 ½ TL Mehl; 1 ½ Tasse/n Milch; 1 Becher Schlagsahne; 1 EL Crème fraîche; 1 n. B. Semmelbrösel; 1 Salz und Pfeffer; 1 Muskat; 1 Fett für die Form

Bacalhau com Natas - portugiesischer Stockfisch in Sahnesauce: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.