Indisches Curry mit Süßkartoffel-Gnocchi

Name: Indisches Curry mit Süßkartoffel-Gnocchi
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pck. BÜRGER Süßkartoffel-Gnocchi; 250 g Blumenkohl; 200 g Zuckerschote(n); 200 g Erbsen, TK; 1 Zwiebel (n); 1 Knoblauchzehe (n); 2 EL Ghee oder Kokosöl; 1 EL Tomatenmark; 3 TL Currypulver , rotes; 1 TL Senfsamen; 1 ½ TL Kreuzkümmelpulver; 2 TL Garam Masala; 1 TL Kurkumapulver; 250 ml Gemüsebrühe; 400 g Tomaten, stückige; 200 ml Kokosmilch; 1 Handvoll Spinat , frischer; 1 Salz und Pfeffer; 1 Cashewkerne; 1 Koriander; 1 Joghurt

Indisches Curry mit Süßkartoffel-Gnocchi: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.