Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch

Name: Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Udon-Nudeln; 130 g Rindfleisch , in dünne Scheibchen geschnitten; 1 Handvoll Sojasprossen; 1 Handvoll Chinakohl , in Streifen geschnitten; 5 g Mu-Err-Pilze , getrocknet; 1 Knoblauchzehe (n) , gehackt; 2 Scheibe /n Ingwerwurzel , gehackt; 1 Schalotte (n) , kleingeschnitten; 1 EL Austernsauce; 1 EL Sojasauce; 1 etwas Salz und Pfeffer

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.