Schnelles Miso-Ramen

Name: Schnelles Miso-Ramen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel (n); 2 Knoblauchzehe (n); 1 Stück (e) Ingwer; 1 n. B. Sojasauce; 1 n. B. Reiswein , optional; 2 Liter Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe; 1 n. B. Misopaste , ca. 1 - 2 EL; 300 g Ramen-Nudeln ohne Ei; 1 Öl zum Braten; 1 Frühlingszwiebel (n); 1 einige Pilze , z. B. Enoki-, Shiitake- oder Steinpilze; 250 g Hähnchenbrust; 1 Sesamöl; 1 Chiliflocken; 4 Ei (er)

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