Couscous Salat à la Foe

Name: Couscous Salat à la Foe
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Couscous (Instant); 100 ml Olivenöl , evtl. auch mehr; 150 ml Wasser; 1 Bio -Zitrone(n); 1 Paprikaschote (n), rote; 2 Fleischtomate (n); 1 ½ Gurke(n); 2 Knoblauchzehe (n); 1 Zwiebel (n), rote; 1 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico, heller; 1 Petersilie; 1 Kreuzkümmelsamen oder Pulver; 1 Kümmelsamen oder Pulver; 1 Salz und Pfeffer; 1 Koriandersamen oder Pulver; 200 g Feta-Käse , auf Qualität achten, muss sich gut zerbröseln lassen; 1 Pinienkerne , Pistazienkerne oder Mandeln

Couscous Salat à la Foe: gesundes Rezept mit 470 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.