Schweinelende mit Kürbis-Kartoffelstampf und Pflaumenchutney

Name: Schweinelende mit Kürbis-Kartoffelstampf und Pflaumenchutney
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Schweinelende(n); 1 Salz und Pfeffer; 2 Rosmarinzweig (e); 2 EL Honig; 1 Hokkaidokürbis (se); 3 Kartoffeln , mehligkochende; 1 Muskat; 1 n. B. Butter; 1 n. B. Orangensaft; 500 g Pflaume(n); 500 g Schalotte(n); 1 EL Zucker, brauner; 1 EL Honig; 100 ml Orangensaft; 1 Zimtstange (n); 1 etwas Ingwer; 1 Rosmarinzweig (e)

Schweinelende mit Kürbis-Kartoffelstampf und Pflaumenchutney: gesundes Rezept mit 550 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.