Gefüllte Zucchini mit Rosmarin-Kartoffelpüree

Name: Gefüllte Zucchini mit Rosmarin-Kartoffelpüree
Cook time: 170 min
Total time: 170 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Zucchin i; 1 Salz; 1 n. B. Zucker; 125 g Rinderhackfleisch; 125 g Lammhackfleisch; 25 g Petersilie; 1 EL Minze , getrocknete; 6 Cracker , neutrale; 1 ½ EL Paprikamark; 1 ¼ EL Tomatenmark; 1 ½ TL Kreuzkümmelpulver; 1 ½ TL Pfeffer , schwarzer, gemahlen; 1 Ei (er); 1 Knoblauchzehe (n); 1 Salz; 50 g Bulgur , feiner; 2 EL Granatapfelkerne; 1 TL Misopaste , helle; 10 g Petersilie; 10 g Minze , frische; 100 g Feta-Käse aus Schafs- und Ziegenmilch, gemischt; 1 Ei (er); 1 Salz; 200 g Joghurt; 4 EL Olivenöl; 1 Salz; 800 g Tomaten, geschälte; 2 Zwiebel (n); 1 TL Honig; 2 Knoblauchzehe (n)

Gefüllte Zucchini mit Rosmarin-Kartoffelpüree: gesundes Rezept mit 550 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.