Donauwelle / Schneewittchenkuchen

Name: Donauwelle / Schneewittchenkuchen
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Mehl; 280 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 500 g Butter (Raumtemperatur); 5 Ei (er) (Raumtemperatur); 1 Pck. Backpulver; 1 ½ TL Salz; 100 ml Milch (Raumtemperatur); 30 g Kakaopulver , ungesüßtes; 50 ml Milch; 1 Glas Sauerkirschen oder Schattenmorellen (700 g Abtropfgewicht); 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 100 g Zucker (30 g davon zum Anrühren des Puddingpulvers); 1 Pck. Vanillezucker; 400 ml Milch (6 EL davon zum Anrühren des Puddingpulvers); 250 g Butter (Raumtemperatur); 300 g Zartbitterschokolade; 20 g Kokosfett (Palmin)

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