Mirror Glaze Mousse-Törtchen

Name: Mirror Glaze Mousse-Törtchen
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Butter; 120 g Zucker; 3 Ei (er) , Raumtemperatur; 120 g Mehl; 60 g Backkakao; 2 TL Backpulver; 1 Prise (n) Salz; 1 Pck. Vanillezucker; 30 ml Milch; 3 Blätter Gelatine; 1 Wasser , eiskalt, zum Einweichen der Gelatine; 100 ml Milch; 2 Eigel b; 25 g Zucker; 100 g Schokolade , weiß; 100 g Zartbitterschokolade; 300 ml Sahne; 8 Blätter Gelatine; 1 Wasser , eiskalt, zum Einweichen der Gelatine; 180 ml Sahne; 90 g Glukosesirup; 230 g Zucker; 75 g Backkakao; 100 ml Wasser

Mirror Glaze Mousse-Törtchen: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.