Vegetarische Lasagne mit Aubergine

Name: Vegetarische Lasagne mit Aubergine
Cook time: 135 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Aubergine n; 1 Salz; 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 3 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 100 ml Rotwein; 400 g stückige Tomaten (Dose); 1 EL frisch gehackter Thymian; 1 Pfeffer; 2 EL Butter; 2 EL Weizenmehl Type 1050; 400 ml Milch (1,5 % Fett); 60 g geriebener Gouda; 1 Muskat; 9 Lasagneplatte n

Vegetarische Lasagne mit Aubergine: gesundes Rezept mit 517 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.