Käse-Lauchsuppe

Name: Käse-Lauchsuppe
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stange Lauch; 1 Knoblauchzeh e; 2 EL Rapsöl; 300 g gemischtes Hackfleisch; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskat; 100 ml Weißwein; 500 ml Gemüsebrühe; 120 g geriebener Mozzarella; 50 g fein geriebener Parmesan; 2 Zweige Oregano (zum Garnieren)

Käse-Lauchsuppe: gesundes Rezept mit 377 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.