Omas Brennnesselsuppe

Name: Omas Brennnesselsuppe
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 1 Zwiebe l; 1 EL Butter; 0.8 l Gemüsebrühe; 400 g junge Brennnessel; 1 TL Zitronensaft; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Muskat; 100 ml Schlagsahne (mindestens); 4 EL Crème fraîche; 1 Schnittlauchhalme

Omas Brennnesselsuppe: gesundes Rezept mit 246 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.