Spargel-Cannelloni mit Spinat

Name: Spargel-Cannelloni mit Spinat
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g grüner Spargel; 450 g weißer Spargel (dünne Stangen); 180 g Cannelloni (ca. 16 Stück); 200 g Blattspinat; 40 g Butter (3 gestr. EL); 1 gehäufter EL Vollkornmehl; 350 ml Milch (1,5 % Fett); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 175 g Frischkäse (13 % Fett)

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