Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel

Name: Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg weißer Spargel; 500 g grüner Spargel; 800 g festkochende Kartoffeln; 2 EL Pflanzenöl; 300 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Cayennepfeffer; 100 g Crème fraîche; 1 Handvoll Kerbel; 1 Haselnussöl

Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel: gesundes Rezept mit 550 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.