Hackbällchen im Speckmantel auf dem Spieß

Name: Hackbällchen im Speckmantel auf dem Spieß
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 1 altbackenes Vollkornbrötchen; 1 Schalott e; 1 Knoblauchzeh e; 1 EL Rapsöl; 2 Eie r; 2 EL gehackte Petersilie; 1 EL gehackte Rosmarin; 1 EL scharfer Senf; 1 TL Tomatenmark; 600 g Rinderhackfleisch; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 20 Scheiben Speck

Hackbällchen im Speckmantel auf dem Spieß: gesundes Rezept mit 721 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.