Nudelsalat mit Erbsen und Pistazien

Name: Nudelsalat mit Erbsen und Pistazien
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Nudeln (z. B. Creste di Gallo); 1 Salz; 300 g grüne Erbsen (TK); 1 Zucker; 2 Knoblauchzehe n; 60 g ungesalzene, geschälte Pistazien; 120 ml Olivenöl; 3 EL frisch geriebener Parmesan; 0.5 TL Zitronenschale; 1 Pfeffer (aus der Mühle)

Nudelsalat mit Erbsen und Pistazien: gesundes Rezept mit 783 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.