Gebackener Winterkürbis

Name: Gebackener Winterkürbis
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kürbi s; 2 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 220 g Quinoa; 480 ml Gemüsebrühe; 2 Knoblauchzehe n; 0.5 Vidalia Zwiebel; 1 kleine Zucchini; 0.5 rote Paprikaschote; 1 EL Thymian; 1 EL Salbei; 1 Prise Chiliflocken; 200 g Pekannüsse; 125 g Preiselbeeren; 125 g Rosinen; 0.5 Zitron e

Gebackener Winterkürbis: gesundes Rezept mit 816 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.