Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Sauerkraut

Name: Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Sauerkraut
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g gemischtes Hackfleisch; 2 Knoblauchzehe n; 2 Möhre n; 1 Zwiebe l; 2 EL gehackte Petersilie; 125 ml Fleischbrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 250 g gekochtes fertiges Sauerkraut; 500 g festkochende Kartoffeln; 200 g Schlagsahne; 1 E i; 1 Geriebene Muskat; 4 EL geriebenen Greyerzer oder Bergkäse; 1 Butter (für die Auflaufform); 2 EL Pflanzenöl

Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Sauerkraut: gesundes Rezept mit 764 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.