Thai-Garnelen mit Sobanudeln

Name: Thai-Garnelen mit Sobanudeln
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rote Chilischoten; 2 Limette n; 20 g Kokosblütenzucker (2 EL); 5 EL Fischsauce; 2 EL Sesamöl; 3 EL Erdnussöl; 2 Knoblauchzehe n; 1 Salz; 1 Pfeffer; 100 g Edamame (japanische Sojabohnen am Zweig, tiefgekühlt; Asialaden oder dicke Bohnen); 20 g Kräuter (2 Handvoll; z. B. Minze, Thai-Basilikum); 350 g grüner Thai-Spargel; 200 g Soba-Nudeln (Buchweizennudeln); 16 rohe große Garnelenschwänze (küchenfertig; geschält)

Thai-Garnelen mit Sobanudeln: gesundes Rezept mit 414 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.