Johannisbeer-Haselnusskuchen

Name: Johannisbeer-Haselnusskuchen
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Weizen-Vollkornmehl; 200 g gemahlene Haselnusskerne; 65 g zarte Haferflocken; 1 E i; 2 EL Rapsöl; 60 g Honig; 100 g saure Sahne; 500 g rote Johannisbeeren; 1 Vanilleschot e; 3 Eiwei ß; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zimtpulver

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