Fisch-Reis-Pfanne mit Zuckerschoten und Paprika

Name: Fisch-Reis-Pfanne mit Zuckerschoten und Paprika
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 4 EL Öl; 250 g Langkornreis; 700 ml Brühe; 1 Döschen Safran; 200 g Zuckerschoten; 1 rote Paprikaschote; 500 g Kabeljaufilet; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 50 ml Weißwein; 2 EL Petersilie (gehackt)

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