Kalbsrückenbraten mit gelben Nudeln und Morcheln

Name: Kalbsrückenbraten mit gelben Nudeln und Morcheln
Cook time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g getrocknete Morchel; 600 g Kalbsrücken (küchenfertig, pariert, ohne Knochen); 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 2 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 100 ml trockener Weißwein; 250 ml Kalbsfond; 100 ml Schlagsahne; 400 g Safran-Bandnudel

Kalbsrückenbraten mit gelben Nudeln und Morcheln: gesundes Rezept mit 600 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.