Strudelteigsäckchen mit Spargel, Kaiserschoten und Morcheln

Name: Strudelteigsäckchen mit Spargel, Kaiserschoten und Morcheln
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g weißer Spargel; 2 Scheiben Parmaschinken; 100 g Zuckerschoten; 20 g frische Morchel; 4 Blätter Filo-Teig (à ca. 20x20 cm); 1 Schalott e; 100 ml Weißwein; 100 ml Schlagsahne; 1 Bund Kerbel; 1 Butter; 1 Salz; 1 rosa Pfeffer

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