Räucherfisch-Salat mit Knuspterteig

Name: Räucherfisch-Salat mit Knuspterteig
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Balsamessi g; 2 EL Basilikum-Pesto; 1 Stück Ei (gesprudelt); 1 Päckchen Strudelteig (Fertigprodukt); 2 Honi g; 1 Prise Kräutergewürz; 1 Prise Kümmel; 200 g Löwenzahn (grün oder Rucola); 200 g Löwenzahn (weiß); 1 Prise Meersalz; 200 g Auberginen (mittelgroß); 1 Schuss Olivenöl; 4 Olivenö l; 1 Prise Pfeffer; 120 g Räucheraalfilet (od. Räucherwels-Filet); 120 g Räucherforelle; 200 g Räucherlachs; 1 Prise Salz; 4 Wasse r

Räucherfisch-Salat mit Knuspterteig: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.