Salat aus Löwenzahn, Sauerampfer, Käse und Croutons

Name: Salat aus Löwenzahn, Sauerampfer, Käse und Croutons
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Sauerampfer; 100 g Löwenzahn; 0.5 Bund Kerbel; 200 g Emmentaler (2 dicke Scheiben); 4 Scheiben Weißbrot; 2 EL Butter; 1 TL scharfer Senf; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL Zucker; 1 EL Weißweinessig; 2 EL Zitronensaft; 5 EL Keimöl

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