Erbsen-Flan

Name: Erbsen-Flan
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schalott e; 15 g Butter; 250 g Erbsen (tiefgekühlt); 100 ml Milch (1,5 % Fett); 2 Eie r; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 etwas Öl (für die Formen); 125 g gebleichter Löwenzahn; 2 Stiele Minze; 1 EL Weißweinessig; 1 TL englisches Minzgelee; 1 TL Dijonsenf; 3 EL Traubenkernöl

Erbsen-Flan: gesundes Rezept mit 473 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.