Herbstsalat

Name: Herbstsalat
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Rote Bete (à 100 g); 0.5 Hokkaido -Kürbis (300 g); 1 Knoblauchzeh e; 1 Handvoll Walnüsse; 5 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL Rauchpaprikapulver; 0.5 TL Schwarzkümmelsamen; 2 EL Kürbiskerne; 1 Apfel (à 200 g); 0.5 Granatapfe l; 100 g Feldsalat; 2 EL Balsamessig; 100 g Feta (45 % Fett i. Tr.)

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