Lachsfilet mit Kohlrabi

Name: Lachsfilet mit Kohlrabi
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Kohlrabi (2 Kohlrabi); 1 Salz; 600 g Lachsfilet; 1 Saft (von 0,5 Zitrone); 1 Glas (400 ml) Fischfond; 4 EL Anisschnaps (z.B. Pernod); 1 kleine Zwiebel; 1 EL Butter; 250 ml Schlagsahne; 1 Pfeffer aus der Mühle; 1 Dill (zum Garnieren)

Lachsfilet mit Kohlrabi: gesundes Rezept mit 573 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.