Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse

Name: Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 1.2 g Beinscheibe vom Rind; 6 kleine Schalotten; 2 Zweige frischer Rosmarin; 2 Zweige frischer Thymian; 2 EL Olivenöl; 2 Lorbeerblätte r; 6 Pfefferkörne r; 1 Salz; 6 Baby -Möhren; 1 Stange Lauch; 3 Stangen Staudensellerie; 200 g Kohlrabi; 250 g Teltower Rübchen (oder Mairübchen); 300 g kleine festkochende Kartoffeln; 1 Pfeffer (aus der Mühle)

Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse: gesundes Rezept mit 462 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.