Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis

Name: Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Schalotte n; 2 EL Sesamöl; 1 TL Koriander; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Kurkumapulver; 0.5 TL Garam Masala; 250 g Naturreis; 250 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 600 g Kohlrabi (2 Kohlrabi); 1 EL Olivenöl; 1 Pfeffer; 1 Chilipulver; 20 g Pistazienkerne (1 gehäufter EL); 1 Bio -Zitrone; 1 EL Rapsöl; 250 g Baby-Spinat; 300 g vorgegarte und geschälte Rote Bete (vakuumverpackt)

Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis: gesundes Rezept mit 428 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.