Stachelbeer-Frischkäse-Kuchen

Name: Stachelbeer-Frischkäse-Kuchen
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 90 g Cornflakes; 125 g Zucker; 20 g Butter; 150 g Stachelbeeren; 150 g Hüttenkäse; 50 g Schmand (oder Creme double); 0.5 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 Eigel b; 1 TL abgeriebene Zitronenschale; 2 EL Zitronensaft; 1 Msp. Zimt; 2 Eiwei ß; 1 Butter

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