Mairübensalat mit Sprossen

Name: Mairübensalat mit Sprossen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Zuckerschoten; 1 Salz; 600 g Mairübe; 200 g Möhren (2 Möhren); 50 g Erbsensprosse; 20 g Rote Bete Sprossen; 2.5 EL weißer Balsamessig; 1 Pfeffer; 3 EL Walnussöl; 80 g Pumpernickeltaler (8 Pumpernickeltaler)

Mairübensalat mit Sprossen: gesundes Rezept mit 150 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.