Gebackene Mairüben mit Sesamkruste

Name: Gebackene Mairüben mit Sesamkruste
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg kleine Mairübe (6 kleine Mairüben); 1.5 EL Keimöl; 1 Salz; 1 Bund Schnittlauch; 2 Eiwei ß; 40 g ungeschälter Sesam; 2 EL Vollkorn-Semmelbrösel; 150 g Babysalat-Mix; 2 EL weißer Balsamessig; 1 Pfeffer

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