Kartoffel-Rösti-Torte

Name: Kartoffel-Rösti-Torte
Cook time: 795 min
Total time: 795 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g festkochende Kartoffeln; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL gemahlener Kümmel; 8 EL Olivenöl; 4 EL Milch; 1 Bund Schnittlauch; 1 Zitrone (Saft); 400 g Räucherlachs (in Scheiben); 150 g Sauerrahm (saure Sahne); 4 EL Meerrettich (aus dem Glas); 50 g Kapern

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