Kürbis-Gnocchi-Auflauf

Name: Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 0.5 rote Chilischote; 400 g Hokkaido-Kürbis; 2 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenmark (à 15 g); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 300 ml Gemüsebrühe; 3 EL Frischkäse (45 % Fett i. Tr.; à 20 g); 500 g Gnocchi (Fertigprodukt, Kühlregal); 1 TL Schwarzkümmel; 200 g Feta (45 % Fett i. Tr.); 0.5 Bund Salbei (10 g); 2 EL Kürbiskerne (à 15 g)

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