Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark

Name: Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Sahnequark; 1 Salz; 1 Pfeffer aus der Mühle; 1 Bund Schnittlauch; 1 Kerbel; 500 g Möhren; 150 g Knollensellerie; 2 Stangen Porree; 2 Kartoffel n; 1 EL Mehl; 4 EL Sonnenblumenkerne; 4 Eier (Größe M); 1 Salz; 1 Pfeffer aus der Mühle; 1 Butterschmalz (zum Ausbacken)

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