Linsen-Dal mit Minzjoghurt

Name: Linsen-Dal mit Minzjoghurt
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g rote Linsen; 20 g Ingwer (1 Stück); 1 gelbe Paprikaschote; 3 EL Kokosöl; 1 EL Senfsamen; 0.5 TL Kurkumapulver; 0.5 TL gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL gemahlener Koriander; 2 Msp. gemahlener Kardamom; 4 Stiele Minze; 150 g griechischer Joghurt (10 % Fett); 1 Salz

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