Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream

Name: Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g kleine Zwiebeln (1 kleine Zwiebel); 1 kleine Knoblauchzehe; 1 Salz; 1 Bund Schnittlauch; 0.5 Zitron e; 40 g saure Sahne (10 % Fett); 80 g Doppelrahmfrischkäse; 40 g Crème fraîche (30 % Fett); 1 Pfeffer; 150 g Dinkelmehl Type 1050; 2 TL Weinstein-Backpulver; 200 ml Milch (3,5 % Fett); 4 TL Rapskernöl; 200 g Kräuterseitlinge

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