Erdbeer-Kürbiskern-Crumble

Name: Erdbeer-Kürbiskern-Crumble
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Kürbiskerne (2 EL); 50 g kernige Haferflocken; 50 g zarte Haferflocken; 100 g Dinkel-Vollkornmehl; 1 TL Zimt; 1 Salz; 4 EL Honig; 60 g Kokosöl oder Butter (4 EL); 1 Vanilleschot e; 800 g Erdbeeren; 300 g Rhabarber (3 Stange); 1 Saft von einer halben Zitronen

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