Bunter Kartoffelsalat

Name: Bunter Kartoffelsalat
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g festkochende Kartoffeln; 2 rote Zwiebeln; 3 EL Apfelessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.5 TL getrockneter Majoran; 150 ml Gemüsebrühe; 1 EL Senf; 1 EL Apfeldicksaft; 2 EL Olivenöl; 1 Salatgurk e; 2 Möhre n; 1 roter Apfel; 10 g Petersilie (0.5 Bund)

Bunter Kartoffelsalat: gesundes Rezept mit 245 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.