Papas arrugadas mit Mojo verde

Name: Papas arrugadas mit Mojo verde
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge); 100 g grobes Meersalz; 1 grüne Paprikaschote; 1 grüne Peperoni; 1 Bund Basilikum (20 g); 0.5 Bund Zitronenmelisse (10 g); 1 Knoblauchzeh e; 8 EL Olivenöl; 1 Zitron e; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Prise Vollrohrzucker

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