Pinsa Caprese

Name: Pinsa Caprese
Cook time: 360 min
Total time: 360 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Dinkelmehl Type 1050 (+ 2 EL zum Bearbeiten); 75 g Reismehl; 45 g Kichererbsenmehl; 5 g Trockenhefe; 2 EL Olivenöl; 1 Salz; 200 g stückige Tomaten (Dose); 2 EL Tomatenmark (à 15 g); 1 Pfeffer; 1 TL getrockneter Oregano; 150 g gelbe Cocktailtomaten; 2 Strauchtomate n; 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g; 45 % Fett i. Tr.); 0.5 Bund Basilikum (10 g)

Pinsa Caprese: gesundes Rezept mit 696 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.